Ẩm thực Philippines có một đặc trưng đặc biệt đó là ít khi có ớt trong các món ăn. Thật hiếm hoi để tìm được một món cay trên đường phố của đất nước này. Thay vì khẩu vị cay, ẩm thực quốc gia này thiên về chua và ngọt....