Từ lâu, bánh ướt lòng gà đã trở thành một trong các món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi có cơ hội đặt chân đến thành phố ngàn hoa – Đà Lạt. Đây là một trong những món ăn nhẹ, có vị rất riêng và giá cả cực kỳ phải chăng. Với sự kết hợp giữa hương vị của thịt gà thả vườn, bánh ướt bột gạo thơm mềm, chấm cùng với nước mắm chua ngọt nhiều vị đã làm hài lòng rất nhiều thực khách ngay từ lần trải nghiệm đầu tiên. Sau đây, apamg.com sẽ giới thiệu đến bạn món ăn này và danh sách 4 quán bánh ướt lòng gà ngon nhất tại Đà Lạt nhé!
Mục Lục
Bánh ướt lòng gà – Đặc sản Đà Lạt mù sương
Mỗi khi nhắc đến món ngon tại Đà Lạt, người ta lại ngồi kể ra không biết cơ man nào là món, nào là bánh căn, lẩu gà lá é, sữa đậu nành, bánh mì xíu mại, bánh tráng nướng,… và tất nhiên không thể thiếu cả món bánh ướt lòng gà.
Là một món ăn khá ngon và lạ miệng nên khi ghé Đà Lạt, bánh ướt lòng gà luôn được du khách tìm đến và thưởng thức. Dù hiện nay, các quán bán bánh ướt lòng gà mọc nên rất nhiều, không chỉ ở Đà Lạt mà còn ở nhiều tỉnh thành khác trên cả nước nhưng bánh ướt ở đây vẫn giữ được hương vị riêng đặc trưng mà các nơi khác khó có thể có được.
Để làm nên một tô bánh ướt lòng gà ngon thì từ việc chọn nguyên liệu đến quy trình làm đều phải khắt khe, cẩn thận. Có vậy mới cho ra được một tô bánh ướt mềm ngon, thịt gà thì dai, ngọt kết hợp với lòng heo giòn sần sật, thơm mùi rau răm hòa quyện đều trong vị chua – cay – ngọt của nước mắm, kích thích vị giác vô cùng.
4 quán bánh ướt lòng gà thơm ngon tại Đà Lạt
Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn top 4 quán bánh ướt lòng gà được giới “ghiền Đà Lạt” đề cử nhiệt liệt nhé.
Quán Long
- Địa chỉ: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, phường 2, tp. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7h – 19h
- Giá tham khảo: 25,000 – 50,000 VNĐ/bát
Ghé quán bánh ướt lòng gà Long là một không gian không lớn lắm nhưng sạch sẽ. Lúc nào cũng tấp nập người ra vào. Bánh ướt ở đây cũng gần giống như bánh cuốn Hà Nội mướt mềm; lòng ngon vừa miệng; thịt gà luộc cơ bản. Và đặc biệt là thứ nước mắm mặn vừa độ; có chút cay cay;hơi thiên ngọt cực kỳ đã miệng.
Tuy nhiên, vì là quán bánh ướt nổi tiếng nhất nhì thành phố Đà Lạt nên lượng khách ghé quán khá đông. Để có được tô bánh ướt lòng gà như mong muốn thì bạn phải ngồi chờ cho đến lượt cũng hơi lâu đấy nhé.
Quán Trang
- Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, phường 1, tp. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 12h – 20h
- Giá tham khảo: 35,000 VNĐ/bát
Nằm ngay tại trung tâm du lịch của thành phố ngàn hoa – Đà Lạt, quán bánh ướt lòng gà Trang ngày nào cũng tiếp đón lượng lớn thực khách từ lúc mở bán cho tới khi hết hàng. Khách tìm đến quán một phần là nhờ tiếng lành đồn xa, còn phần khác là những vị khách cũ đến tìm lại hương vị món bánh ướt ngon, khiến họ nhớ nhung mãi. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn nhất bạn có thể gọi một tô bánh ướt thập cẩm, bởi trong đó nào là bánh ướt, bánh ram ít, gỏi gà xé, lòng lợn, trứng gà non, lá răm, hành tây còn tưới thêm cả nước mắm nêm, cay vị ớt nhìn vô cùng hấp dẫn.
Quán Hằng
- Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng, phường 2, tp. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7h – 21h
- Giá tham khảo: 15,000 VNĐ – 40,000 VNĐ/ bát
Cách quán bánh ướt lòng gà Long vài bước chân là bạn có thể ghé sang quán bánh ướt lòng gà của chị Hằng. Không gian của quán vừa phải, không rộng hơn các quán khác là bao. Nhưng phục vụ khách đến ăn cứ phải gọi là không kịp trở tay.
Bánh ướt ở đây khá ngon, dai dai để nguội ăn kèm với nước mắm chua – cay – ngọt thì cực cuốn. Ngoài bánh ướt thì còn có bánh ram chiên lạ mắt, giòn giòn, thơm ngậy. Topping thì vẫn cứ gọi là đầy “ú ụ”. Nào là thịt gà xé dai, không bị bở; hành tây giòn không hăng; rồi cả lòng heo, rau thơm nữa chứ. Trộn đều lên ăn thì ngon đỉnh không gì bằng.
Quán Chíp Chíp
Nằm tại một vị trí quá là thuận lợi cho nên quán Chíp Chíp khá đông khách. Đặc biệt là vào những dịp lễ tết hoặc là cuối tuần nếu không đến sớm thì y như rằng phải chờ hơi lâu đấy nhé.
Địa chỉ: tọa lạc tại số 19 đường Tăng Bạt Hổ, phường 1, Thành phố Đà Lạt. Nằm ngay tại con đường thuộc khu vực trung tâm, chỉ cách chợ Đà Lạt khoảng chừng 400m. Nên rất dễ dàng và thuận tiện cho quý du khách đến với quán.
Do nằm tại vị trí trung tâm. Nên cũng vì thế mà giá tại quán cũng cao hơn so với mặt bằng chung. Giá cho 1 phần bánh ướt gà xé hoặc bánh ướt lòng heo là 32.000đ. Quán được thiết kế rất gọn gàng, sạch sẽ, ngăn nắp, không gian quán cũng vừa phải không quá chật chội.
Quán nhận được những đánh giá và nhận xét của thực khách một cách khá khiêm tốn. Foody chỉ nhận được 29 đánh giá với số điểm 5,2 trên thang điểm 10. Còn trên google là 3,4/5 sao trong tổng số 21 đánh giá.
Hy vọng với những chia sẻ về món bánh ướt lòng gà cùng top 3 quán ăn ngon nhất Đà Lạt, bạn đã chọn được cho mình một địa điểm để ghé khi tới du lịch thành phố ngàn hoa này. Chúng tôi cũng mong sớm nhận được những “chiếc” review đáng mong chờ từ bạn sau khi thưởng thức xong món bánh ướt “không phải dạng vừa đâu” này lắm đấy nhé.
