Đà Lạt được xem là điểm đến du lịch thu hút rất nhiều khách du khách. Sau khi đến đây các bạn không chỉ được tận hưởng thời tiết trong lành, mát mẻ với các khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp tuyệt vời mà bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon đặc sản ngon nức tiếng nơi đây. Một trong những món ăn nhất định bạn phải thử đó là món lẩu gà lá é Đà Lạt. Hãy cùng apamg.com tìm hiểu về các món ăn đặc sản Đà Lạt này nhé!
Mục Lục
Nét đặc sắc của lẩu gà lá é Đà Lạt
Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản bắt nguồn từ vùng đất Phú Yên. Tuy nhiên, những năm gần đây, món lẩu gà lá é này đã trở thành đặc sản nổi tiếng ở Đà Lạt.
Nghe cái tên lá é có vẻ lạ lẫm nhưng món ăn này lại được chế biến từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, gần gũi và quen thuộc.
Một nồi lẩu gà gồm có những miếng gà tươi ngon và mềm. Nước dùng có vị ngọt ngọt vì được ninh với thịt gà và nấm.
Tất nhiên không thể thiếu một thành phần quan trọng đó chính là lá é. Lá é là một loại rau thơm cùng họ với húng quế ăn vào có vị hơi cay cay của bạc hà. Hầu hết ở các hàng rau đều có bán loại lá quen thuộc này.
Ngoài ra, muối chấm cũng là một yếu tố quan trọng không kém. Muối chấm được pha chế với những nguyên liệu từ ớt và tiêu cay cay ăn rất hợp với tiết trời Đà Lạt. Đừng bỏ lỡ món ăn này khi đến thành phố mù sương, bạn nhé!
Những quán lẩu gà lá é thơm ngon tại Đà Lạt
Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ
- Địa chỉ quán: Số 5 đường 3 tháng 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Thời gian mở cửa: 7h00’ – 21h00’ hằng ngày.
- Giá tham khảo: 200.000đ – 400.000đ
Lẩu gà lá é Tao Ngộ là quán lẩu gà được nhiều người lựa chọn nhất khi đến Đà Lạt. Quán nằm trên đường 3/4 và cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 1km. Chạy dọc trên đường này bạn sẽ thấy có rất nhiều quán lẩu gà lá é Tao Ngộ vì quán đông khách nên mở thêm nhiều không gian khác nhau. Bạn có thể ghé vào ăn tại bất kỳ quán nào cảm thấy có không gian thoáng và phù hợp với mình.
Một nồi lẩu gà lá é ở đây chỉ có giá từ 200.000đ tính theo đầu người. Nước dùng ở đây được nêm nếm rất vừa vặn. Nước có vị chua chua của măng, cay cay của ớt hiểm và vị ngọt từ thịt gà. Một nồi lẩu gồm rất nhiều gà, nấm sò, măng và lá é. Thịt gà mềm, chắc thịt chấm với muối chấm chua chua cay cay ăn rất ngon và vừa miệng.
Quán lẩu gà lá é Hạnh Đà Lạt
- Địa chỉ quán: số 6 Yersin, P.10, TP. Đà Lạt
- Thời gian mở cửa: 10h00’ – 23h00’
- Giá tham khảo: từ 200.000đ – 350.000đ
Thêm một quán lẩu gà lá é Đà Lạt nổi tiếng nữa đó là quán lẩu gà lá é Hạnh nằm trên đường Yersin. Quán nhỏ và ít người biết đến nhưng chất lượng món ăn ở đây thì không kém gì những quán khác.
Giá cả ở đây được chia thành ba mức giá khác nhau tương ứng với kích thước nồi lẩu nhỏ, vừa, lớn mà bạn lựa chọn. Với mức giá tương đối rẻ nhưng bạn hoàn toàn có thể ăn no căng bụng chỉ với một nồi lẩu giá 200k khi đi từ 3 đến 4 người.
Ngoài lẩu gà quán còn có thêm món gà nướng muối ớt rất ngon. Món ăn này cũng được chia thành ba mức giá khác nhau phụ thuộc vào cỡ gà mà bạn chọn. Đây cũng là một trong những món ăn đặc sản Đà Lạt mà bạn nên thử.
Quán lẩu gà lá é Thúy Hiếu
- Địa chỉ: 21 Hùng Vương, P. 10, TP. Đà Lạt
- Thời gian mở cửa: 08h đến 21h
- Giá tham khảo: từ 200.000đ
Thêm một quán lẩu gà lá é Đà Lạt được rất nhiều người tâm đắc đó chính là quán lẩu gà lá é Thúy Hiếu. Lẩu gà ở đây có nước lẩu có phần đậm đà hơn các quán khác. Nồi lẩu cũng có nhiều măng và nấm hơn. Hầu hết khách du lịch khi đến tham quan Đà Lạt đều không nhiều người biết đến quán lẩu gà lá é này.
Tuy nhiên, những ai đã có cơ duyên thưởng thức món lẩu gà ở đây đều không hết lời khen ngợi. Nước chấm ở đây cũng ngon và mang một hương vị rất riêng. Quán có không gian rộng rãi và thoáng nên bạn sẽ không lo hết chỗ khi tới ăn tại đây.
Quán lẩu gà lá é 668
- Địa chỉ quán: Số 2B đường Chu Văn An, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: suất nhỏ 200.000đ/nồi; suất lớn 300.000đ/nồi
Lẩu gà lá é 668 ra đời sau quán lẩu gà lá é Tao Ngộ nhưng quán lẩu gà này cũng không hề kém cạnh so với quán Tao Ngộ. Quán có thực đơn khá phong phú, ngoài lẩu gà bạn còn có thể thưởng thức thêm món nướng lu và lòng gà xào nấm, chân gà nướng ngon tuyệt. Giá cả ở đây cũng rất hợp lý, ngang bằng với quán lẩu là Tao Ngộ.
Gà ở đây được đánh giá là có chất lượng tốt, thịt ngon và ngọt đậm chất gà quên nên chiếm được tình cảm trong lòng du khách. Quán cúng có không gian khá rộng rãi và thoáng đãng. Có cả bàn trong nhà và ngoài trời cho khách thoải mái lựa chọn. Ăn ở đây chắc chắn bạn sẽ không phải lo bị chặt chém giá mà lại còn được thưởng thức món lẩu gà siêu ngon nữa. Quán rất đông khách vì thế bạn nên cố gắng thu xếp đến trước 18h để không bị hết chỗ ngồi nhé.
Kinh nghiệm khi ăn lẩu gà lá é tại Đà Lạt
Nếu có ý định đi ăn lẩu gà, bạn nên tìm hiểu kỹ các quán ăn nổi tiếng, có giá cả phải chăng để tránh trường hợp ăn phải những quán có giá đắt lại không ngon.
Xem đúng địa chỉ và đường đi để không bị vào nhầm lẫn. Nên cân nhắc lựa chọn mức giá phù hợp số lượng người đi cùng để không bị thừa đồ ăn, tránh lãng phí.
Khi thưởng thức món lẩu gà lá é, bạn nên uốn kèm với nước ngọt hoặc rượu vang, rượu nếp sẽ hợp vị hơn nhiều giữa khí trời lành lạnh phố núi.