• Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Ẩm thực cho mẹ bầu
Thứ Năm, Tháng Ba 30, 2023
Ẩm Thực
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
NÔNG NGHIỆP
No Result
View All Result
Home Dinh dưỡng Ẩm thực cho mẹ bầu

Tổng hợp 3 cách chế biến món cháo ghẹ bồi bổ cho bà bầu

by Nguyễn Hoàng
15 Tháng Mười Một, 2021
in Ẩm thực cho mẹ bầu, Dinh dưỡng
0
Tổng hợp 3 cách chế biến món cháo ghẹ bồi bổ cho bà bầu
Tổng hợp 3 cách chế biến món cháo ghẹ bồi bổ cho bà bầu

Tổng hợp 3 cách chế biến món cháo ghẹ bồi bổ cho bà bầu

Ghẹ là một loại hải sản quen thuộc, nổi tiếng giàu dinh dưỡng và thường được chế biến thành các món cháo thơm ngon. Đặc biệt, ghẹ rất giàu canxi cũng như các dưỡng chất cần thiết và quan trọng khác, nên nó là thực phẩm rất tốt cho bà bầu khi đang mang thai. Ngoài các món cháo thì ghẹ còn được chế biến với nhiều công thức khác nhau, nhằm tạo ra hương vị thơm ngon, bỗ dưỡng và không kém phần lạ miệng. Vậy bạn đã biết cách chế biến món cháo ghẹ thơm ngon và bổ dưỡng dành cho mẹ bầu chưa? Món cháo ghẹ cũng là một món ăn tương đối dễ chế biến và nếu như bạn chưa biết cách nấu món ngon này cho các thai phụ thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của apamg.com nhé.

Mục Lục

  • Cách nấu món cháo ghẹ đơn giản cho bà bầu
  • Cách nấu cháo ghẹ với rau chùm ngây cho bà bầu
  • Cách nấu cháo ghẹ với cà rốt cho mẹ bầu

Cách nấu món cháo ghẹ đơn giản cho bà bầu

Cách nấu món cháo ghẹ đơn giản cho bà bầu
Cách nấu món cháo ghẹ đơn giản cho bà bầu

Nguyên liệu:

  • Gạo: 50g
  • Ghẹ: 1 con to
  • Hành lá: 1 cây
  • Gừng: 1/2 củ nhỏ
  • Gia vị: Muối, dầu ăn.

Cách làm:

  • Đem gạo ngâm vào nước sạch trước khi chế biến khoảng 1 tiếng. Ghẹ rửa sạch, bạn có thể dùng bàn chải cọ nhé. Sau đó tách hết chân, càng, mai ghẹ để riêng. Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, thái sợi. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
  • Cho gạo vào nồi nước. Đun sôi thì hạ nhỏ lửa và ninh cháo trong khoảng 3 phút. Sau đó cho ghẹ và gừng thái sợi vào ninh chung với cháo.
  • Nêm gia vị vào cháo cho vừa miệng ăn. Nếu cháo đặc quá thì bạn cho thêm một chút nước ấm vào để ninh (không được cho nước lạnh nhé, bởi nước lạnh sẽ làm cháo bị tanh).
  • Cuối cùng là khi cháo đã chín vừa vặn thì bạn tắt bếp. Cho hành thái nhỏ vào bát, múc cháo và để ghẹ lên trên, trộn đều và thưởng thức thôi nào.

Cách nấu cháo ghẹ với rau chùm ngây cho bà bầu

Nguyên liệu:

  • 40g gạo tẻ
  • 2 con ghẹ tươi
  • Rau chùm ngây
  • Nước mắm ngon
  • Dầu oliu, một số gia vị khác.

Cách làm:

  • Vo sạch gạo rồi ninh cho gạo thật chím mềm.
  • Ghẹ làm và rửa sạch mang đi hấp hoặc luộc, tách lấy phần xé nhỏ, xay nhỏ hoặc băm nhuyễn.
  • Lá rau chùm ngây tách lấy phần lá non, rửa sạch và cho vào máy xay.
  • Cho thịt ghẹ vào cùng nồi cháo đang sôi để thịt ghẹ nhanh nhuyễn.
  • Đợi khi cháo đã sôi thì bạn cho thêm rau chùm ngây xay nhuyễn vào cháo rồi khuấy đều. Sau đó, cho thêm chút dầu oliu, phô mai vào trộn đều và tắt bếp. Múc ra bát và ăn ngay khi còn nóng.

Cách nấu cháo ghẹ với cà rốt cho mẹ bầu

Cách nấu cháo ghẹ với cà rốt cho mẹ bầu
Cách nấu cháo ghẹ với cà rốt cho mẹ bầu

Nguyên liệu:

  • Gạo tẻ: 40g
  • Ghẹ tươi: 2 con (hoặc 500g)
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành khô, dầu ăn, gia vị khác.

Cách làm:

  • Rang gạo lên cho vàng rồi ngâm trong bát nước khoảng 30 phút. Sau đó thì vớt gạo ra rồi cho vào nồi ninh nhừ để giúp cháo mềm và thơm hơn nhiều.
  • Ghẹ làm và rửa sạch rồi cho vào nồi hấp chín, tách lấy phần thịt ghẹ rồi băm nhuyễn.
  • Cho dầu ăn vào trong chảo rồi xào chín hành tím, băm nhỏ, đợi khi hành vàng thơm thì cho phần thịt ghẹ đã xé nhỏ vào trong xào chín. Nêm nếm thêm chút gia vị để thịt thêm ngọt.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu rồi cho vào nồi hấp chín. Khi cà rốt mềm thì mang ra nghiền nhuyễn hoặc để như vậy (tùy theo độ ăn dặm của bé) và cho vào cùng cháo.
  • Đợi khi cháo chín nhừ và cà rốt đã nhừ thì bạn hãy cho hết phần thịt ghẹ đã xào lúc đầu vào khuấy đều cùng nhau rồi nêm nếm gia vị vừa đủ. Tắt bếp và múc ra bát và thưởng thức.

Trên đây là hướng dẫn cách nấu cháo ghẹ cho bà bầu đơn giản, đúng cách. Với những công thức này, đảm bảo bạn có thể dễ dàng thực hiện thành công. Chúc các bạn ăn ngon miệng nhé!

Tags: cách nấu cháo ghẹmón cháo ghẹnấu cháo ghẹnấu cháo ghẹ cho mẹ bầu
Previous Post

3 cách nấu món cháo chim bồ câu vừa ngon vừa bổ cho bà bầu

Next Post

Gợi ý 3 món rau chân vịt thơm ngon, bổ dưỡng cho mẹ bầu

Next Post
Gợi ý 3 món rau chân vịt thơm ngon, bổ dưỡng cho mẹ bầu

Gợi ý 3 món rau chân vịt thơm ngon, bổ dưỡng cho mẹ bầu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THÔNG TIN NỖI BẬT

  • Áo Cóm thể hiện nét đặc trưng của người dân tộc Thái

    Áo Cóm thể hiện nét đặc trưng của người dân tộc Thái

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cá sấu lên bờ, trò chơi dân gian cho trẻ em

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Văn hóa ẩm thực Ấn Độ mang nhiều dấu ấn tôn giáo

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vào bếp làm món cá trắm chiên giòn rim tỏi ớt mặn ngọt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ý nghĩa tục thờ cúng tổ tiên

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ghé những quán bán phô mai que tuyệt ngon ở Hà Nội

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đẹp trong trang phục của người H’Mông

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bánh tằm cay nổi tiếng của ẩm thực đường phố Cà Mau

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tổng hợp 3 cách chế biến món cháo ghẹ bồi bổ cho bà bầu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trời se lạnh ăn gì thì hợp ở Sài Gòn?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Văn hóa Việt Nam

© Copyright by apmg.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

© Copyright by apmg.com