Atlanta chính là thành phố đông dân nhất đồng thời là thủ phủ của tiểu bang Georgia. Nơi này có khí hậu mưa nhiều, nhiệt độ không quá lạnh vào mùa đông. Mùa hè nơi đây quang cảnh rất đẹp với bầu trời trong xanh, cây cỏ bừng nở. Đây cũng là thời điểm du khách thập phương đổ về đây du lịch, tham quan, mua sắm rất nhiều. Ẩm thực nơi này cũng gây được sự chú ý với rất nhiều món ăn ngon. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết ‘Những món ăn ngon bạn nên thưởng thức khi du lịch Atlanta’.
Mục Lục
Pizza rất được ưa thích ở Atlanta
Bạn sẽ phải quá ngạc nhiên khi biết pizza là một trong những món ăn được ưa thích nhất ở Atlanta. Pizza ở đây có rất nhiều loại như thịt gà xông khói,; nhân hải sản đầy ắp phô mai, nhân thịt bò… với đủ kích cỡ để bạn dễ dàng lựa chọn. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn loại pizza đế dày. Nhân nhồi hoặc đế mỏng truyền thống tùy theo nhu cầu của mình. Món ăn này vừa tiện lợi, vừa thơm ngon. Lại có thể giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng. Đừng quên nếm thử nhé.
Fried Green Tomatoes là biểu tượng của thành phố
Fried Green Tomatoes là một món ăn nổi bật trong nền ẩm thực Atlanta. Nó như là một món ăn biểu tượng của thành phố, cũng như khu vực miền nam nước Mỹ. Món ăn này xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng trên toàn nước Mỹ. Nhờ vào cuốn sách và bộ phim được đề cửa giải Oscar – Fried Green Tomatoes. Đây là một món ăn phổ biến. Bà bạn sẽ tìm thấy tên chúng ở phần lớn các nhà hàng tại thành phố Atlanta. Như một món khai vị hoặc thậm chí là món chính.
Như tên gọi, nguyên liệu chính của món ăn này chính là cà chua xanh; cùng bột bắp, nước sốt kiểu Louisiana, bơ, dầu ăn, ớt và muối. Những nguyên liệu đơn giản này sẽ được kết hợp với nhau theo một tỉ lệ nhất định. Sau đó ướp với cà chua. Phần bột sẽ được phủ phía ngoài khi chiên, tạo nên độ giòn ngon cho món ăn. Fried Green Tomatoes sẽ được chấm với một loại nước sốt đặc trưng. Tùy thuộc vào sự sáng tạo của nhà hàng. Món ăn đơn giản này bạn có thể làm ngay tại nhà. Nhưng hương vị tuyệt nhất thì chính là ở nhà hàng South City Kitchen – nơi có món Fried Green Tomatoes được chế biến theo một phong cách đầy hiện đại.
Cream donut ở Atlanta rất độc đáo
Donut là một trong những loại bánh nổi tiếng. Phổ biến và rất được ưa thích ở nhiều vùng đất khác nhau trên thế giới. Đặc biệt, ở Atlanta có một loại donut khá “độc”. Và đốn tim không ít thực khách đó là cream donut. Nghĩa là thay vì thưởng thức donut phủ chocolate như bình thường thì bạn sẽ cảm thấy lạ miệng hơn. Khi có phần kem dày cộp được kẹp bên trong hai miếng bánh donut. Trên cùng của bánh cũng sẽ được phủ chocolate, đường bông tuyết, các loại hạt… để thêm phần bắt mắt.
Nấm chiên bột là món ăn vặt phổ biến
Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt thì không thể nào bỏ qua món này. Thay vì thưởng thức khoai tây chiên truyền thống thì tại sao bạn lại không thay đổi khẩu vị bằng cách nếm thử món nấm chiên bột? Nấm được sử dụng để tẩm bột chiên thường là nấm rơm hoặc nấm đùi gà. Khi ăn sẽ chấm với một ít tương ớt, tương cà để tăng thêm hương vị. Ở một số quầy ẩm thực, người ta còn sáng tạo thêm một cách thưởng thức nấm rán mới nữa là nấm chiên phô mai lắc để tạo sự đa dạng trong hương vị cho món ăn.