Nui là một món ăn quen thuộc của các bé để tránh nhàm chán giúp bé ăn ngon miệng hôm nay chúng tôi sẽ mách nhỏ tuyệt chiêu giúp mẹ làm món súp nui gà xé cho bé ngon khó cưỡng. Món ăn này vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe của bé vì bản thân thịt gà đã chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Bên cạnh đó món nui chứa nhiều chất sơ, canxi, sắt cung cấp năng lượng cho bé rất nhiều trong những ngày bé bị mệt mỏi. Mọi người chỉ cần làm những bước đơn giản đã có một món súp nui ngon tuyệt vời cho bé, giúp bé ăn ngon miệng, cải thiện sức khỏe.
Mục Lục
Giá trị dinh dưỡng từ thịt gà và nui
Nui được làm từ nguyên liệu chính là bột mì và một số chất phụ gia khác. Nui là thực phẩm giàu protein, canxi, sắt và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Các dưỡng chất này ngoài cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động và phát triển thể chất tốt nhất. Còn giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh về đường tiêu hóa. Thiếu máu do thiếu sắt, xương, cơ.
Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào. Khi đó ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não con người. Ngoài ra, thịt gà chứa ít chất béo, trong lượng chất béo đó lại chứa hàm lượng omega 3 cao, rất tốt cho sức khỏe. Thịt gà chứa nhiều vitamin A, E, C, B1, B2, PP và các muối khoáng canxi, phốt-pho, sắt.
Nên có tác dụng bổ dưỡng chất dinh dưỡng. Hỗ trợ cơ thể chống ung thư hiệu quả. Trong thịt gà chứa hàm lượng beta-carotene, lycopene, retinol, alpha cao. Đều bắt nguồn từ vitamin A có tác dụng tăng cường thị lực. Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui. Mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng. Và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản.
Hướng dẫn cách làm món súp nui gà xé cho bé
Nguyên liệu:
- 1 bát nui khô
- 1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)
- 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ
- 1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt
- 2 lít nước luộc gà
- Dầu ô liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm.
Cách làm:
- Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu to.
- Cho khoảng 1 lít nước lã vào nồi đun sôi cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn), sau đó cho nui ra rổ cho ráo nước.
- Bắc nồi nấu súp lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi khoảng một thìa canh dầu ô liu, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào, nêm vào chút muối cho đậm đà.
- Xào đến khi hành và cà rốt hơi mềm thì các bạn cho 2 lít nước luộc gà cùng thịt gà xé vào nấu sôi, nêm vào nồi muối và chút hạt nêm.
- Sau cùng cho toàn bộ nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5 phút là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Tùy thích có thể dùng nóng hay nguội đều ngon. Hãy làm thường xuyên món này cho bé mà không sợ béo phì. Mùa đông đến món súp thơm ngon giúp bé ăn nhiều khỏe mạnh.